Chandeleur : de supers recettes de crêpes à faire avec les enfants

Chandeleur recette de crêpes pour enfants

Chandeleur recette crêpes pour enfants ! Profitez du jour de la Chandeleur comme il se doit avec de supers recettes de crêpes à faire avec vos enfants ! Crêpes gourmandes, vegan, sans gluten …Kidlee vous propose une sélection de recettes qui ravira tous les goûts ! Des recettes super simples avec des propositions de décoration, de quoi vous éclater et vous régaler avec vos enfants !

Recette de crêpes simple et ludique avec les enfants pour la Chandeleur

Cette recette de crêpes est hyper simple à réaliser avec les enfants. Elle est donc idéale pour une Chandeleur en famille. En plus, les mesures sont prises avec un pot de yaourt ! Ceci, apporte un aspect ludique car les enfants peuvent facilement participer. D’ailleurs avec un pot de yaourt c’est plus facile ! 

Les ingrédients nécessaires sont alors : 

  • 3 pots de yaourt de farine (soit environ 300g)
  • 4 pots de yaourt de lait (soit environ 45 cl)
  • 3 œufs
  • 2 cuillères d’huile
  • 2 cuillères de sucre
  • 1 pincée de sel

Pour la préparation, rien de plus simple. Pour commencer, mélangez tous les ingrédients. Par contre pour cette recette, lorsque vous aurez fini par mélanger le tout et que vous avez eu une pâte homogène, on ne la laissera pas reposer ! Direct à la poêle !

Faites chauffer votre poêle à feu doux. Puis étalez une louche de pâte à crêpe sur la poêle.

Lorsque les bords commencent à roussir, retournez la crêpe. Enfin laissez la cuire jusqu’à ce qu’elle devienne dorée et c’est gagné !  

Retrouvez la recette en détail et les avis sur Marmiton.

Une des meilleures recettes de crêpes sans gluten et sans lactose pour la Chandeleur avec les enfants

Une délicieuse recette de 750 pour les grands et les petits, pour les allergiques ou non. 

vous aurez besoin de :

  • 50 cl de lait d’amande
  • 250 g de farine de riz complète
  • 3 œufs
  • 3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 c. à s. d’huile d’olive

Une fois vos ingrédients prêts, passez à la préparation ! 

D’abord battez les œufs, le sucre et l’huile. Ensuite ajoutez la farine et mélangez. Délayez petit à petit la pâte avec du lait ( de préférence tiède).

Dès lors que la pâte est prête et sans grumeaux, laissez reposer 30 min. Puis, à la poêle ! 

Retrouvez les détails de la recette sur 750g.

Recette de crêpes pour une Chandeleur healthy et sans gluten à faire les enfants :

Cette recette de crêpes healthy et sans gluten contient les valeurs nutritionnelles suivantes :

Pour une crêpe : 

  • Nombre de calories : 85.44
  • Protéines : 3.25 g
  • Lipides : 1.72 g
  • Glucides : 15.21 g

Les ingrédients pour 15 crêpes sont

  • 500ml de lait végétal
  • 3 œufs
  • 200g de farine complète
  • 20g de beurre allégé 15% (pour le côté moelleux)
  • 1 cac de levure
  • 60g d’eau

La préparation est tout aussi simple que les autres de sorte à faire participer les enfants ! En somme, il suffit de prendre tous les ingrédients et de les mélanger ! Une fois votre pâte prête, on peut passer à la cuisson. En outre, cette pâte peut être utilisée pour faire des crêpes sucrées ou salées.

Retrouvez les détails de la recette et les avis sur Partage tes recettes !

Chandeleur avec les enfants: recette de crêpes vegan

Une Chandeleur vegan avec une recette de pâte à crêpes non seulement vegan mais aussi très facile à réaliser avec les enfants ! C’est par ici ! 

Commençons par les ingrédients pour environ 11 crêpes vegans:

  • 350 g de farine de blé
  • 50 g de fécule
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 45 cl de lait végétal (amande, soja/vanille ou celui que vous préférez)
  • 25 cl d’eau

Cette recette peut aussi servir pour des crêpes salées ou pour des crêpes sucrées ! Vous pouvez également ajouter les ingrédients facultatifs de votre choix : 

  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre (à ne pas mettre si vous choisissez un lait végétal déjà sucré, par exemple au riz)
  • arôme pour une version sucrée (vanille, amande, cannelle…) ou alors épices pour une version salée (cumin, muscade, ail…)

Préparation : 

  • Verser la farine et la fécule dans un bol avec le sel et le sucre puis mélanger.
  • Verser l’huile puis mélanger.
  • Ajouter le lait petit à petit, en mélangeant en même temps .
  • Enfin, ajouter l’eau et remuer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
  • Laisser reposer environ 2h à température ambiante.
  • Mélanger à nouveau.
  • Ajouter un peu d’eau si la pâte est trop épaisse.
  • Répartir alors quelques gouttes d’huile sur la surface d’une poêle et faire chauffer.
  • Lorsque la poêle est bien chaude, verser une louche de pâte et étaler sur toute la surface. 
  • Faire cuire 2 à 3 minutes environ puis retourner la crêpe et laisser cuire 1 minute.
  • Recommencer ensuite jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

Retrouvez la recette en détail sur Vegan-Pratique.

Bonus 1 : décorations rigolotes

Source: Enfant.com

Vos crêpes fin prêtes, c’est l’heure de la mise en place ! Pour cela, voici une petite sélection de crêpes originales rigolotes très simples à réaliser ! Ajoutez quelques fruits, de la pâte à tartiner ou du sirop d’érable, des smarties… éclatez vous ! D’autre part, préparer des assiettes décorées donne envie de manger aux enfants ! 

Retrouvez notre article :Mon enfant refuse de manger, que faire ?  

Bonus 2 : techniques de pliage de crêpes

Les Pépites de Noisette

Pour un pliage de crêpes nous partageons avec vous cette vidéo tutoriel qui montre ainsi 8 techniques différentes. Vous pouvez également confiez deux ou trois pliages de crêpes aux enfants pour les impliquer au maximum !